ラギッドなinteriorが好みなら薪ストーブがよく似合うだろう。さらにラギッドな薪ストーブということになれば「VERMONT CASTINGS」がいい。
ヨツールなどの北欧ものより♂臭さが漂う。
ぼくが愛用する「ENCORE EVERBURN」 定番の黒であるがやっぱりストーブは「黒」がいい。蒸気機関車が「黒」しかないことと相通ずるものがある。
だから薪ストーブに「黒」はオーセンティックで似合う。
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さて薪ストーブを持つとストーブ料理が美味しくなる。そんな時に大活躍なのがフランス生まれの調理器具「STAUB」である。昨今ルクルーゼに迫るほど料理愛好家に大人気らしい。無骨さと機能のバランスが何とも愛らしいのだ。煮込み料理や野菜料理がとても美味しくできる「STAUB」。
「ENCORE EVERBURN」の似合う季節になってきた。
そして
「STAUB」の似合う季節になってきたのである。

